在jiffy的桌子上想要一个美味的烤晚餐吗?使这个超级简单的即时锅密西西比烤。它’Savory,令人难以置信的嫩,肉汁是辣椒超级轻致致辣味的味道。肉汁是如此美味,你可以啜饮它…。只是说因为你知道………………我的一位朋友做了它.. ..LOL。
压力烹饪烤肉是一种很好的方法,不能在没有时间制作一个坚韧的烤嫩!
立即罐密西西比烤肉
更加艰难的烤炉,是最好的朋友。当烤制在压力下煮熟时,它们转化为嫩,多汁,令人难以置信的晚餐烤。烤韧性的事实实际上是最好的部分!他们通常廉价购买,而且具有比高端更高的味道(相信或不相信)。
并使用压力炊具将那个强硬烤炉更快,而不是烤箱烤。就像我疯狂的一样 即时锅拉猪肉, 这个牛肉烤肉就像那么简单,超级柔软,并且可以在没有时间的桌子上!
需要成分
- 牛肉烤:通常,你’请参阅用牛肉制成的密西西比烤肉。一个3.–4LB烤是完美的,很适合锅内。使用更便宜的,更强硬的切割是理想的,因为它们通常具有更多的味道,并对压力烹饪非常好。
- AU Jus调味包:knorr或mckormic是一个漂亮的au jus调味料,通常可以在杂货店的调味品包过通道中找到。
- 牧场调味粉:隐藏的山谷牧场通常是这个食谱最受欢迎的包,但有很多其他品牌可以在这里使用,品尝同样伟大的品味。
- 意大利辣味辣椒 胡椒:这些辣椒唐’t制作食谱辛辣。他们对他们的烹饪味道非常温和,他们进入了一罐辣椒汁,这会增加一个非常好的唐。你’请使用辣椒和果汁,所以不要’T丢弃来自罐子的液体。
- 牛肉汤:低钠是使用的理想选择,因为调味料在钠中可以更高。
- 黄油:我建议在这里使用真正的黄油而不是人造黄油。
- 胡椒:只是一个闪光洒水会做。由于具有盐味味道型材的其他成分,该配方不是必需的盐。
在电压锅中烹饪密西西比烤肉
您的烤是否在即时锅中煮熟或忍者食品压力锅,烹饪方法和时间将是相同的。
最好的部分是让这个密西西比烤的步骤令人难以置信!
- 烤烤。我强烈建议不要跳过这一步,因为烤烤肉会产生一个 毛泽东反应。基本上,它’在牛肉上产生更深,更强烈的味道的烘烤。跳过这一步让烤似乎‘steamed’ in a sense. It’非常值得你的时间来烧烤–味道的回报是巨大的。如果您想要一个有趣的阅读,那么真正解释了美丽的反应如何加剧食物的口味, 严重的吃有很棒的文章 这解释了所有这一切。
- 添加肉汤并撒上烤肉顶部的包。
- 加入辣香肠辣椒和罐子液体。
- 大学教师’忘了那里的黄油!
- 把它设置为烹饪和你’重新进入比赛。晚餐烹饪时,你可以去做其他任务。我喜欢数字压锅的原因!
**寻找此帖子底部的完全详细的可打印配方!
我可以使用肉汁数据包而不是au jus包吗?
制作这道菜并称之为密西西比烤肉,我会说不,你可以’T。基本上,因为肉汁包装通常具有增稠剂(或比Au Jus的增稠剂),所以烹饪后的滴水’t是一样的。但是,如果你手头的只是肉汁包,你可以尝试制造我的 即时锅3包烤,它使用肉汁包,并与这种肉质炖牛配方一样美味!
顺便提一下,在尝试这个食谱和爱它之后,你想知道你是否可以用鸡肉,你最肯定可以。只要牛肉呼吁牛肉就在相同数量的鸡肉中。
我和我的3个包烤箱一样做过同样的事情,我也做了一个 3个信封鸡 也是。所有这些都很美味!
我可以让这个密西西比州烤制在缸里吗?
当然!成分是相同的和3– 4lb roast, you’d在低温下煮熟约6– 8 hours.
我可以在我的即时锅或忍者福的烤烤烤肉吗?
是的。一世’亲自从未尝试过,但是有可能。
要记住的事情就是你可以’烧肉,所以你’d错过了通过美丽的反应形成额外的味道。此外,烤肉将花费1/3待烹饪,加上锅将需要更长的时间来压力。
那’被说,我煮熟了 在立即锅中的冷冻碎牛肉 之前,它的工作方式很好。一世’m怀疑它们之间的任何区别是一个是地面,另一个是整个肌肉纤维,如果从冷冻烹饪,它可能会产生烤的纹理差异。
It’S也不建议在慢速烹饪器中煮一个整个肌肉烤,因为肉将留在不安全的温度下太长。
我可以用这种压力煮熟的烤牛肉服务了什么?
哦,老实说,两侧是无穷无尽的!以下是一些您可以尝试的选项:
速溶锅装捣碎的土豆
熟米饭
哈佛甜菜
涂蛋蛋面
如果你想保持相对较低的碳水化合物,你可以用这个服务 速溶盆花椰菜醪 食谱甚至这些 Low Carb Hash Browns!
你能冻结剩下的密西西比锅吗?
你绝对可以。只需用肉和肉汁在一起冻结它的冰箱安全容器中。记得允许少量的膨胀空间,同时它冻结。
解冻,从冰箱中取出并保持在冰箱中过夜。
此外,残羹剩饭将在冰箱中保持良好,在气密容器中长达4天。
我如何从这辆即时锅牛烤肉中服务于剩菜?
那里’这里有一些很棒的选择!
- 切成较小的碎片并用新鲜的煎蛋炒煎锅炒。烤面包!
- 在烤面包上再加热,有些肉汁淋漓尽致。
- 做一些炸玉米饼!配上奶酪,西红柿,酸奶油和莎莎。那会很出色!
- 搭配牛肉,加入辣椒,洋葱和切达干酪。
好吧,我希望我’让你说服这稳态密西西比烤了试试。它’一个梦幻般的食谱,当人们试试时,他们绝对喜欢它!
当你’re here, I’如果你想看看我的咸锅,请爱它 FB页面 并成为咸锅家族的一部分!我也有一个 FB集团 所有关于节俭想法,我’爱在那里见到你!
非常感谢今天被咸锅停下来的!如果您有任何疑问或评论,请留下它们,或者您可以在拍摄电子邮件 [email protected]。拥有美好的一天!!
〜Joanne.
轻松即时锅密西西比烤肉
速溶锅密西西比烤肉非常嫩,浓郁的咸味'完美的土豆或米饭。使用数字压力炊具使烹饪烹饪这烤了绝对的微风!
原料
- 1牛肉烤,3-4磅(参见注释)
- 1C意大利辣味辣椒汁汁
- 3-5辣椒蛋白辣椒
- 1/2 c牛肉肉汤,低钠
- 1 / 2C酱
- 1包AU Jus粉末
- 1包牧场调味粉
- 1 TBS油炸
- 2 TBSP Cornstarch + 3 TBSP水用于玉米渣浆料(可选)。
指示
1.将油加入即时锅碗,然后按搅拌器开始加热。当油热时,在各个方面加入烤肉和灼烧2-3分钟。
2.卸下烤炉并加入牛肉汤。刮去任何粘在锅底的喜欢。 (这是纯粹的味道金,不要丢弃它!)
3.将烤烤回到锅中。将包撒在烤的顶部。
4.在烤肉上加入辣椒和辣味辣味辣椒汁。在烤的顶部添加黄油。
5.将盖子放在压力锅的顶部,然后将拨动开关移动到“密封”。
6.在高温下按手动烹饪60分钟。当烹饪时间为时,让机器进行自然释放约15-20分钟。
7.如果引脚没有下降到信号中,则罐中不再有任何压力,通过将肘节开关移动到“通风口”来释放任何剩余的压力。仔细打开盖子远离脸部。
8.小心地将烤锅抬起。 (见注释)
9.有两个叉子,开始粉碎烤肉。完全切碎时,将肉加回罐子里。如果要加厚肉汁,请将机器恢复到静静电功能上。将肉汁煮沸并加入玉米渣浆料。混合加厚,然后将肉加回锅中。
10.给肉搅拌一个很好的搅拌,以帮助吸收更多的肉汁。服务和享受!
笔记
1.使用通常艰难的牛肉烤肉。肩部切割和后切是最好的,因为艰难的切割通常更加美味。我用牛腩尖烤,但是一个漂亮的夹头烤的烤肉也很漂亮。
2.将烤锅抬起锅时,我建议使用一套坚固的脚蹼在一件中将其移动。烤肉可能非常柔软,它将与使用钳子分开。
3.拆卸和切碎牛肉后,您决定您希望肉汁更厚,请在将肉加回锅中添加玉米渣浆料。
营养信息:
屈服: 8 服务大小: 1每份的量:卡路里: 269总脂肪: 16g饱和脂肪: 9g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 44mg钠: 1218mg碳水化合物: 27g纤维: 1g糖: 7g蛋白质: 5g
所有营养信息都基于第三方计算,只是估计。每个食谱和营养价值将根据您使用的品牌,测量方法和每家尺寸的品牌而有所不同。
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